Signorvino

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  TAGLIERE CRUDO & PINSA

  Prosciutto di Parma DOP 24 mesi “Piazza Peppino”con focaccia “Pinsa”

  Price: 12.00

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  TAGLIERE “PROIBITA” & PINSA

  Spalla cotta La Proibita “Capitelli” con focaccia “Pinsa”

  Price: 11.00

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  ROAST BEEF DI MANZO

  Roast Beef di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi “Ambrosi”

  Price: 15.00

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  TAGLIERE VEGETARIANO

  Torta salata ripiena di zucchine, spinaci e ricotta servita con burrata pugliese, pomodorini freschi, pesto di basilico Genovese DOP e verdure grigliate

  Price: 14.00

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  TAGLIERINO DI FORMAGGI

  Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi “Ambrosi”, Formaggiotipico di Branzi, Gorgonzola dolce DOP “Gran Riserva Leonardi”e confettura di prugne e Chianti DOCG

  Price: 6.90

• Aggiungi ai tuoi piatti

  Price: 3.90 Extras

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  GNOCCO FRITTO CON CRUDO & BUFALA

  Prosciutto di Parma DOP 24 mesi “Piazza Peppino”,petali di Bufala, gnocco fritto e pomodorini freschi

  Price: 13.00

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  GNOCCO FRITTO CON CULATELLO DI ZIBELLO

  Culatello di Zibello DOP servito con gnocco fritto

  Price: 16.00

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  GNOCCO FRITTO CON MORTADELLA “FAVOLA”

  Mortadella Favola Gran Riserva “Palmieri” (miglior mortadella d’Italia secondo la Guida “Salumi d’Italia”) servita con gnocco fritto

  Price: 11.00

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  INSALATA DI POLLO

  Tenero petto di pollo, misticanza, carote, pomodorini freschi, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, olive taggiasche, cialde croccanti di Parmigiano Reggiano e salsa di senape al miele

  Price: 12.00

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  INSALATA DI TONNO ROSSO

  Tonno rosso del Mediterraneo sott’olio “Drago”, misticanza, pomodorini freschi, fagiolini, cipolla rossa agrodolce, semi di zucca croccanti e salsa al Gewürztraminer(Non contiene lattosio - Naturalmente priva di glutine)

  Price: 14.00

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  CAPRESE

  Burrata pugliese con pomodorini freschi e pesto di basilico Genovese DOP

  Price: 10.00

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  INSALATA TIEPIDA DI POLPO

  Polpo, misticanza, patate, fagiolini, pomodorini freschi e olive taggiasche(Non contiene lattosio - Naturalmente priva di glutine)

  Price: 14.00

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  VEGETARIANA

  Misticanza, petali di Bufala, carote, zucchine al forno, ravanelli, olive taggiasche, mais, capperi e semi di zucca croccanti(Naturalmente priva di glutine)

  Price: 11.00

• I nostri contorni

  Price: 5.00 Extras

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  TAGLIERE SIGNORVINO

  • Prosciutto di Parma DOP 24 mesi “Piazza Peppino” • Mortadella Favola Gran Riserva “Palmieri” • Salame campagnolo “Peveri” • Petali di Bufala • Focaccia “Pinsa” • Mini grissini al mais

  Price: 29.00 Extras

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  TAGLIERE MAGNUM

  • Prosciutto di Parma DOP 24 mesi “Piazza Peppino” • Mortadella Favola Gran Riserva “Palmieri” • Salame campagnolo “Peveri” • Coppa Piacentina DOP “Grossetti” • Petali di Bufala • Focaccia “Pinsa” • Mini grissini al mais

  Price: 35.00 Extras

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  TAGLIERE IMPERIALE

  • Prosciutto di Parma DOP 24 mesi “Piazza Peppino” • Mortadella Favola Gran Riserva “Palmieri” • Salame campagnolo “Peveri” • Coppa Piacentina DOP “Grossetti” • Culatello di Zibello DOP • Spalla cotta La Proibita “Capitelli” • Petali di Bufala • Focaccia “Pinsa” • Gnocco fritto • Mini grissini al mais

  Price: 40.00 Extras

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  SPAGHETTI POMODORO & BURRATA

  Spaghetti “Il Cappelli” Monograno Felicetti al pomodoro e Parmigiano Reggiano con burrata pugliese e basilico fresco

  Price: 11.00

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  MEZZE MANICHE ALLA CARBONARA

  Mezze maniche di grano duro “Il Cappelli” Monograno Felicetti con guanciale croccante marinato al pepe nero, uova e Pecorino romano DOP

  Price: 12.00

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  SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO CON TARTARE DI GAMBERO ROSSO

  Spaghetti “Il Cappelli” Monograno Felicetti all’aglio, olio e peperoncino con tartare di gambero rosso e scorzetta di limone

  Price: 15.00

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  RISOTTO ALL’AMARONE

  Riso carnaroli all’Amarone della Valpolicella mantecato con burro e Grana Padano

  Price: 14.00

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  TAGLIATELLE AL RAGÙ BOLOGNESE

  Tagliatelle all’uovo “Pietro Massi” con ragù e Parmigiano Reggiano

  Price: 12.00

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  TROFIE AL PESTO

  Trofie con pesto di basilico Genovese DOP, patate e fagiolini

  Price: 12.00

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  TARTARE DI MANZO

  Tartare di manzo, cialde croccanti di Parmigiano Reggiano, cipolla rossa agrodolce, olive taggiasche, capperi, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi e salsa di senape al miele

  Price: 16.00

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  TAGLIATA DI FASSONA

  Tagliata di Fassona piemontese servita con verdure grigliate

  Price: 19.00

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  TAGLIATA DI POLLO

  Tagliata di petto di pollo con verdure di stagione al forno e mayo al Gewürztraminer

  Price: 14.00

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  COTOLETTA RUSTICA

  Cotoletta di maiale con panatura di grissini e scorzetta di limone, servita con patate al forno e mayo al Gewürztraminer

  Price: 15.00

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  PARMIGIANA DI MELANZANE

  Melanzane al forno con sugo di pomodoro, basilico e mozzarella

  Price: 12.00

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  SIGNOR BURGER

  Pane al Lambrusco, burger 100% manzo, Fontina DOP, senape al miele e cipolla rossa agrodolce, servito con patate al forno

  Price: 16.00

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  FRITTO SIGNORVINO

  (8pz) Fiori di zucca in crosta di grano duro, le vere olive all’ascolana, arancini siciliani al ragù e frittelle di pane olive e peperoni

  Price: 6.90

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  FRITTO SIGNORVINO MAXI

  (16pz) Fiori di zucca in crosta di grano duro, le vere olive all’ascolana, arancini siciliani al ragù e frittelle di pane olive e peperoni

  Price: 9.90

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  POLPETTE DI MANZO

  (5pz) Polpette di manzo al sugo di pomodoro con focaccia “Pinsa”

  Price: 7.90

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  POLPETTE DI MANZO MAXI

  (8pz) Polpette di manzo al sugo di pomodoro con focaccia “Pinsa”

  Price: 10.90

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  ARROSTICINI

  (6pz) Arrosticini tipici abruzzesi (Non contengono allergeni)

  Price: 6.90

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  ARROSTICINI MAXI

  (10pz) Arrosticini tipici abruzzesi (Non contengono allergeni)

  Price: 9.90

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  FOCACCIA DI “TOSSINI RECCO”

  Focaccia ligure ripiena di stracchino fresco

  Price: 5.90

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  TORTA VEGETARIANA

  Torta salata ripiena di zucchine, spinaci e ricotta

  Price: 7.90

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  PIZZETTA SAN MARZANO & BUFALA

  Focaccia rossa con pomodoro San Marzano, petali di Bufala filante e basilico fresco

  Price: 7.90

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  FOCACCIA CRUDO & BUFALA

  Focaccia bianca con Prosciutto di Parma DOP 24 mesi e petali di Bufala filante

  Price: 9.90

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  FOCACCIA “PROIBITA”

  Focaccia bianca con Spalla cotta La Proibita “Capitelli”e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi

  Price: 9.90

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  FOCACCIA MORTADELLA & BURRATA

  Focaccia bianca con Mortadella Favola Gran Riserva, burrata pugliese e granella di pistacchio

  Price: 8.90

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  TIRAMISÙ

  Crema tiramisù con savoiardo di riso, caffè e cacao

  Price: 6.00

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  CHEESECAKE

  Crema al formaggio e vaniglia su base croccantecon salsa ai frutti di bosco

  Price: 6.00

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  MINI CANNOLI SICILIANI

  Tre mini cannoli siciliani con ricotta guarniti con granella di pistacchi e scaglie di cioccolato

  Price: 6.00

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  GELATINI BON GIO

  (5pz) Morbidi gelatini al fior di latte ricoperti da cioccolato fondente

  Price: 5.00

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  SBRISOLONA MANTOVANA

  Dolce con farina di mais, mandorle e crema Chantilly

  Price: 6.00

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  MILLEFOGLIE CHANTILLY

  Dischetti di pasta sfoglia caramellata con crema Chantilly

  Price: 6.00

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  SORBETTO AL CALICE

  Al limone, prosecco e rosmarino (Non contiene allergeni)

  Price: 5.00

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  TAGLIERE DI DOLCI

  Mini cannoli siciliani, sbrisolona con crema Chantilly,tiramisù e cheesecake con salsa ai frutti di bosco

  Price: 12.00

• IL SIGNOR CAFFÈ

  Caffè espresso "Illy" accompagnato damorbido gelatino "Bon Gio" al fior di lattericoperto da cioccolato fondente

  Price: 3.00